Tostado en casa
Espresso de origen
Etiopía Yirgacheffe · notas a durazno y bergamota.
$2.200Cafés
Tostamos grano de origen, horneamos pan cada mañana y servimos cada taza como si fueras de la familia. Reserva mesa, pide para llevar o quédate todo el rato que quieras.
Corvus nació en 2019 en una vieja casa de Av. Italia. Empezamos con una máquina prestada y la idea fija de que un buen café cambia el día. Hoy tostamos nuestro propio grano cada semana, trabajamos con productores chilenos y latinoamericanos, y horneamos pan y repostería todas las mañanas a las 6:00.
No somos una cadena. Somos un equipo de doce personas que se conoce por nombre y que se aprende el tuyo a la segunda visita.
Etiopía Yirgacheffe · notas a durazno y bergamota.
Bowl açaí + flat white + jugo natural por $9.900. Disponible sábados de 10:00 a 13:00.
Café + croissant a $4.500 mostrando tu credencial universitaria. WiFi y enchufe garantizados.
12 de mayo de 2026 · 6 min lectura
El método pour-over que usamos en Corvus, adaptado para que lo prepares con lo que ya tienes en tu cocina.
Leer más8 de mayo de 2026 · 3 min lectura
Después de seis meses de espera, ya tenemos en barra los granos de Etiopía que tostamos cada año por esta época.
Leer más4.9 · 612 reseñas
Google · TripAdvisor
“El mejor flat white de Providencia. Espacio acogedor, perfecto para trabajar en la mañana.”
Reservamos durante el día, atendemos sin reserva si hay cupo. Para grupos de 6+ recomendamos avisar con anticipación.
Disponibilidad de hoy
Cinnamon roll
Masa madre · canela
Toast palta
Pan masa madre · huevo
Sirope artesanal de avellana tostada y un toque de cacao.
Extracción lenta, cuerpo suave y final dulce.
72 horas de fermentación, mantequilla francesa.
Llévate 3 variedades de grano de origen seleccionados por nuestros baristas a $24.900.
Camila R.
hace 2 días
“Tostado propio, granos increíbles. El cold brew de 18 horas es una bomba.”
Javier T.
hace 1 semana
“Vuelvo siempre por los cinnamon rolls. Aroma y servicio impecables.”
Isidora P.
hace 2 semanas
“Atención cercana, café de origen real y wifi rápido. Mi café fijo.”
Diego L.
hace 3 semanas